Спеціальні потреби

Популяризаторка української кухні «Пані Стефа» приїхала до США досліджувати кухню діаспори. Відео


Популяризаторка української кухні «Пані Стефа» приїхала до США досліджувати кухню діаспори. Відео
please wait

No media source currently available

0:00 0:07:08 0:00

Відома популяризаторка української кухні «Пані Стефа» вже понад десять років відтворює старовинні галицькі рецепти. Відео з її гастрономічними дослідженнями та кулінарними цікавинками надзвичайно популярні.

За образом Пані Стефи ховається аспірантка відділу соціальної антропології Інституту народознавства Маріанна Душар. Дослідниця переконана: галицька кухня - особлива складова європейської спадщини. Саме тому вона приїхала до США досліджувати кухню української діаспори.

XS
SM
MD
LG