Дослідження проводилося лікарями жіночої лікарні у місті Бостон, штат Масачуссетс. Група вчених вивчала цілющі можливості хімікату, знайденого у чорному, зеленому, та байховому китайському чаї. Цей хімікат---амінокислота, яка зветься ел-тіанін. Експерти уважають, що він може посилювати активність те-клітин імунної системи, які полюють за чужородними клітинами і вбивають їх, захищаючи нас від інфекції.
У досліді вчені змішали ці клітини з антигенами, знайденими у амінокислоті ел-тіанін. Антигени допомагають нашому організму подолати інфекцію. Опісля вони додали до цієї суміші певні бактерії. За добу клітини виробили багато інтерферону--субстанції, яка бореться з інфекцією. Клітини, які не змішувалися з антигеном, не виробляли інтерферону.
В другій частині дослідження одинадцять піддослідних випивали щодня п’ять-шість склянок чорного чаю. Десять інших пили таку ж кількість розчинної кави. За два тижні вперше, а через ще два тижні--вдруге, у цих груп піддослідних зробили аналіз крові. Також спостерігалося, що буде, коли добавити бактерій до кров’яних клітин. Було виявлено, що ті, хто чаювали, виробляли вп’ятеро більше інтерферону після того, як вони почали пити чай. Кавомани, навпаки, не виробляли інтерферону.
З даними цього досліджння можна ознайомитися у нещодавному числі Доповідей Академії наук США. А очолював це дослідження доктор Джек Буковський. Він уважає, що антигени, додані до те-клітин, стимулювали імунну реакцію на хвороботворні бактерії, виробляючи інтерферон. Буковський додає, що те-клітини виявили здатність «запам’ятовувати» бактерії і боротися з ними в майбутньому.
А попередні дослідження також виявили, що чай може запобігати серцевим хворобам та раку. Доктор Буковський говорить, що наразі треба провести дослідження з більшою групою осіб. Якщо первісні дані підтвердяться, уважає він, то можна буде стверджувати, що чай може також запобігати проти бактеріальних інфекцій. А амінокислота ел-тіанін може бути вилучена з чаю та вживатися для зміцнення імуної системи організму. Дослідження проводилося лікарями жіночої лікарні у місті Бостон, штат Масачуссетс. Група вчених вивчала цілющі можливості хімікату, знайденого у чорному, зеленому, та байховому китайському чаї. Цей хімікат---амінокислота, яка зветься ел-тіанін. Експерти уважають, що він може посилювати активність те-клітин імунної системи, які полюють за чужородними клітинами і вбивають їх, захищаючи нас від інфекції.
У досліді вчені змішали ці клітини з антигенами, знайденими у амінокислоті ел-тіанін. Антигени допомагають нашому організму подолати інфекцію. Опісля вони додали до цієї суміші певні бактерії. За добу клітини виробили багато інтерферону--субстанції, яка бореться з інфекцією. Клітини, які не змішувалися з антигеном, не виробляли інтерферону.
В другій частині дослідження одинадцять піддослідних випивали щодня п’ять-шість склянок чорного чаю. Десять інших пили таку ж кількість розчинної кави. За два тижні вперше, а через ще два тижні--вдруге, у цих груп піддослідних зробили аналіз крові. Також спостерігалося, що буде, коли добавити бактерій до кров’яних клітин. Було виявлено, що ті, хто чаювали, виробляли вп’ятеро більше інтерферону після того, як вони почали пити чай. Кавомани, навпаки, не виробляли інтерферону.
З даними цього досліджння можна ознайомитися у нещодавному числі Доповідей Академії наук США. А очолював це дослідження доктор Джек Буковський. Він уважає, що антигени, додані до те-клітин, стимулювали імунну реакцію на хвороботворні бактерії, виробляючи інтерферон. Буковський додає, що те-клітини виявили здатність «запам’ятовувати» бактерії і боротися з ними в майбутньому.
А попередні дослідження також виявили, що чай може запобігати серцевим хворобам та раку. Доктор Буковський говорить, що наразі треба провести дослідження з більшою групою осіб. Якщо первісні дані підтвердяться, уважає він, то можна буде стверджувати, що чай може також запобігати проти бактеріальних інфекцій. А амінокислота ел-тіанін може бути вилучена з чаю та вживатися для зміцнення імуної системи організму.
