Спеціальні потреби

Актуально

Борщ швидкого приготування  - стартап українців із Техасу 

Борщ швидкого приготування - стартап подружжя українців у Техасі. Відео
please wait

No media source currently available

0:00 0:04:49 0:00

Борщ швидкого приготування - стартап подружжя українців у Техасі. Відео

Подружжя українців, які живуть у Далласі, заснувало стартап борщу швидкого приготування. Страву планують продавати тим, хто хоче їсти борщ, але немає часу його варити. Подружжя запевняє, що борщ швидкого приготування смакує як бабусин.

На центральному ринку міста Даллас можна побачити знайоме для українців слово “Борщ”. Традиційну українську страву продає подружжя Ревенків із Запоріжжя. Запакований він у маленьку склянку.

“От коли люди беруть це упакування, читають інгредієнти, начебто борщ. От як ви зробили, що воно сухе. А от так, це наша комерційна таємниця. Скоріше борщова магія.” – розповів Олексій Ревенко, співзасновник стартапу

Подружжя Ревенків
Подружжя Ревенків

“Борщова історія” сім’ї Ревенків почалася із пристрасті покійного Олексієвого батька. Коли він вийшов на пенсію і почав колекціонувати рецепти борщів.

“По бібліотеках, по знайомих де питав у кого, записував і це переросло у велику базу даних з борщами, а він любив каталогізувати. Отут борщ з м'ясом і буряком, тут без буряка, а це якийсь борщок, так, у нас ще сотні три борщащків. В загальному назбиралося 1496 рецептів борщів.” – додає Олексій Ревенко, співзасновник стартапу

Тож в Америці подружжя вирішило започаткувати свій борщовий бізнес. Спочатку продавали на ринку готовий борщ на розлив.

Спочатку залишався цілий баняк, всі були щасливі, весь тиждень їли його. А потім подивились, так, вихідні одні, другі вихідні і половина залишилась.” – каже Вікторія Ревенко.

Борщ швидко набрав популярності серед американців, та коронавірус змінив плани подружжя. На ринку заборонили продавати готову їжу. Тож Ревенки вирішили дещо модифікувати спосіб приготування і започаткувати стартап сухого борщу.

“Настала фаза експериментів – як зробити той борщ борщем. У нас є наша дочка, вона дуже любить поїсти, але любить гарну справжню їжу і вона дуже з підозрою ставилась. Вона критик борщовий. “Ти той з коробки готуєш” - вона казала. Потім я їй стала готувати та не кажу. Вона куштує і я їй кажу “а ти знаєш, що це сухий борщ”, а вона — ““так?” Тоді я зрозуміла - о бінго, це воно.”ділиться історією Вікторія Ревенко, співзасновниця стартапу.

Сухий борщ у процесі готування
Сухий борщ у процесі готування

Ідеальну формулу помістили в баночки, які прикрасили петриківським розписом українського художника Олександра Опарія.

“Люди використовують ці упаковування для свічок, як цукорницю, вазу для квітів. Цей борщ - це ще й магніт на холодильник, можна його використовувати для лаврового листа, для перцю в горошок, а чоловіки полюбляють використовувати у гаражі для шурупів” – розповів Олексій Ревенко, співзасновник стартапу.

Місія подружжя зробити борщ доступним для всіх, хто не має часу проводити кілька годин на кухні Вони вже запустили продаж супу онлайн з доставкою.

Дивіться також: Борщ швидкого приготування - стартап подружжя українців у Техасі

Борщ швидкого приготування - стартап подружжя українців у Техасі. Відео
please wait

No media source currently available

0:00 0:04:49 0:00

Всі новини дня

Вбивства скоєні російськими окупантами підтверджують свідки, відео, фото і зізнання

Полонений російський солдат Вадим Шишимарін на суді у Києві визнав, що 28 лютого застрелив беззбройного українського цивільного мешканця в селі Чупахівка Сумської області. Світлина 18 травня 2022 р.

Американська газета New York Times опублікувала розслідування того, що журналісти називають одним з низки масових розстрілів російськими окупаційними військами затриманих українців у Бучі поблизу Києва.

Газета вказує, що зібрані матеріали є доказами воєнного злочину.

Українська влада каже, що Буча стала одним з багатьох місць, де після відступу росіян були виявлені докази затримань людей, знущання, тортури, зґвалтування і вбивства.

Москва, яка відмовляється називати своє вторгнення в Україну війною, беззастережно відкидає звинувачення про злочинні дії своїх військових, а президент Росії Путін навіть нагородив спеціальною відзнакою підрозділи, які наступали на Київ.

Окремо міжнародна правозахисна організація Human Rights Watch оприлюднила 18 травня свій звіт з даними про скоєні російськими військовими страти, катування та інші злочини у контрольованих ними з кінця лютого по березень частинах Київської та Чернігівської областей.

Російських окупантів робить зухвалими безкарність. Але безкарності не має бути в сучасному світі. Ми працюємо, щоб знайти та покарати кожного воєнного злочинця.

«У квітні дослідники Human Rights Watch відвідали 17 сіл і невеликих міст Київської та Чернігівської областей і розслідували 22 випадки сумарних страт, 9 інших випадків незаконних вбивств, 6 ймовірних насильницьких зникнень і 7 випадків катувань. Двадцять один цивільний мешканець розповів про незаконне позбавлення волі й утримання в нелюдських і принизливих умовах», - звітує організація.

Українська поліція каже, що у Київській області кількатижневої окупації зазнали 180 населених пунктів, в яких після відступу росіян виявили принаймні 900 загиблих цивільних людей, сотні з яких були вбиті зі стрілецької зброї і деякі поховані в групових могилах.

У великій публікації New York Times зібрані розповіді свідків, а також відеозаписи та фотографії, які показують випадок, коли російські солдати у перші дні березня затримали групу чоловіків у цивільному одязі, і вісьмох з них застрелили.

Відеозаписи в Бучі датовані 4 березня чітко показують, як російські військові, навівши зброю на людей, ведуть їх вулицею, потім заводять їх у двір.

Свідки розповіли журналістам, що згодом відбулися розстріли і на відеоматеріалах 5 березня й на фотографіях видно тіла вбитих у дворі будівлі номер 144 на Яблунській вулиці.

Перший суд

Українська генеральна прокуратура та інші органи збирають докази злочинів скоєних російськими військовими і вже висувають обвинувачення.

18 травня на суді в Києві полонений 21-річний російський солдат Вадим Шишимарін зізнався, що він 28 лютого у селі Чупахівка Сумської області вбив беззбройного 62-річного українця, який їхав на велосипеді, розмовляючи по телефону.

Шишимарін сказав, що застрелив його, бо росіяни, як пояснив обвинувачений, остерігалися, що той розповість про них українським військовим.

Очільниця Генеральної прокуратури України Ірина Венедіктова розповіла, що зокрема в Ірпені під Києвом є свідчення про принаймні 7 випадків розстрілів цивільних людей російськими солдатами, а загалом слідство вже обстежило 290 тіл.

Судово-медична експертиза, сказала вона, вказує, що «причиною смерті 35 осіб є осколкові, а 40 – вогнепальні поранення. Стосовно 5 осіб підтвердженою причиною смерті є закриті черепно-мозкові травми і навіть вплив голоду. У 210 випадках встановлення причини смерті потребує проведення додаткових гістологічних досліджень, що вимагає тривалого часу».

«Російських окупантів робить зухвалими безкарність. Але безкарності не має бути в сучасному світі. Ми працюємо, щоб знайти та покарати кожного воєнного злочинця», - сказала Ірина Венедіктова 3 травня в Ірпені.

Речник російського президента Путіна заявив журналістам, що у Москві «вважають неприйнятними звинувачення російських військових у воєнних злочинах.

«Багато з тих випадків, про які говорить Україна, очевидно є фальшивими, а найбільш кричущі з них були інсценовані», - наполягав Дмитрій Песков.

Twitter впроваджує нові правила, щоб долати неправдиву інформацію щодо війни в Україні

Архівне фото:  Додаток Twitter на цифтовому пристрої  (AP Photo/Gregory Bull, File)

Соцмережева компанія Twitter додаватиме позначки до очевидно неправдивої інформації щодо війни в Україні а також обмежить поширення інформації, яка може бути неправдивою. Такі зміни компанія запровадила з 19 травня в рамках нової "Політики з подолання неправдивої інформації в часи кризи".

Ця політика покликана "допомогти захистити обговорення у Twitter, починаючи з російського вторгнення до України", вказав відповідальний за безпекову політику компанії Йол Рот.

"Особливо в часи кризи, неправдива інформація набуває вірусного поширення, поки правда ще спить, - йдеться в дописі Рота. - У відповідь на таку динаміку, ми не будемо стимулювати поширення, або рекомендувати контент, який може потенційно бути неправдивим і стосується криз, щойно ми знайдемо свідчення, що заслуговують на довіру, про можливу неправдивість такої інформації".

Користувачі не зможуть ставити "лайк", відповідати на дописи, чи поширювати дописи, які порушують нові правила. Такі обмеження, здатні зменшити розповсюдження дописів на 30-50%, вказав посадовець компанії.

Обидві сторони війни "поширювали інформацію, яка може бути неправдивою та оманливою", заявив Рот журналістам. Він пояснив, що політика однаково стосуватиметься обох сторін конфлікту.

Заступник голови Держспецвз'язку України Віктор Жора привітав нові правила соцмережі і вказав, що міжнародна спільнота має "знайти відповідні шляхи для запобігання поширенню неправдивої інформації в соцмережах", повідомляє АР.

Після початку повномасштабного вторгнення Росії до України, соцмережеві платформи запроваджували обмеження щодо поширення інформації, зокрема Twitter обмежив поширення інформації з більш ніж 300 акаунтів російських посадовців, включаючи президента Володимира Путіна.

В статті використано матеріали АР, Reuters.

Росія змінює воєнну стратегію: як Україні та Заходу на це відповідати – думки західних експертів. Відео

За інформацією західних експертів та аналітиків, наступ Росії в Україні втратив темпи – російським силам не вдалось досягнути поставлених навесні цілей своєї повномасштабної війни проти України.

Як буде, ймовірно, розпадатися РФ: аналіз американського дослідника Януша Бугайські. Відео

Високу ціну за кремлівську агресію доведеться платити всім країнам - міністр аграрної політики України. Відео

В повному обсязі продовольчу кризу через війну Росії проти України світ відчує в середині літа. При чому високу ціну за кремлівську агресію доведеться платити всім країнам, попереджає міністр аграрної політики України Микола Сольський.

Більше

XS
SM
MD
LG