Спеціальні потреби

Вічна дилема: яка дієта найкраща?





На черзі - тема, яка традиційно турбує багатьох: питання про втрату ваги. То ж яка дієта найкраща? Як з’ясувалось у ході найновішого дослідження, що саме виключається з раціону: жири, вуглеці чи білки, - не має жодного значення.

Говорить лікар Френк Сакс з Факультету громадського здоров’я Гарвардського університету:

«Калорії – це калорії. Коли в організм потрапляє калорія від жирів чи вуглеводів, механізм її дії буде однаковий, коли йдеться про набрання та втрату ваги».

Принцип на перший погляд простий, втім запеклі дебати навколо нього точились довгий час.

Дослідження, поміщене в журналі «Нью-Інґленд джорнел оф медисин», спостерігало вісімсот одинадцять людей, які впродовж трьох років дотримувались чотирьох різних дієт.

Хоч вони споживали різну кількість жирів та білків, у кожній групі вага була втрачена практично однаково.

Професор Сакс продовжує: «Усі дієти спрацювали – зокрема коли люди їх дотримувались».

Іншими словами, єдиною передумовою успіху було дотримання учасниками умов обраної дієти.

Саме цю ідею повинні усвідомити бажаючі схуднути – такі, як, наприклад, Барбара Колодкін. Вона випробувала безліч різноманітних дієт – і кожна з них спрацьовувала, але лише на час їх дотримання.

Говорить пацієнтка Барбара Колодкін:

«Не встигала я оговтатись після припинення дієти як, відразу набирала ще більше ваги».

Дослідники наголошують, що саме тому ударні дієти ніколи не діють – довго виконувати їх умови практично неможливо.

Говорить директор Центру дієти і спорту доктор Говард Айзенсон:

«Ключовим фактором є послідовність. Адже магічної формули насправді не існує».

Водночас дослідження показало, що реально допомагає участь у програмах підтримки – таких, до якої, наприклад, долучилась чотири роки тому Барбара Колодкін, завдяки чому вона вже скинула понад 30 кілограмів.


Інше за темою

Вишиванки захоплюють світ. Інтерактивна мапа

XS
SM
MD
LG